Das Hop Harvest Festival erkundet die Brauereigeschichte des Bundesstaates

MUMFORD – Geschichte und Craft Beer vereinen sich beim jährlichen Hop Harvest Festival im Genesee Country Village & Museum, 1410 Flint Hill Rd.

Die Veranstaltung, die am 2. September von 10 bis 14 Uhr stattfindet, befasst sich mit Bier und Brauen im Bundesstaat New York und verfolgt die Reise des Hopfens – einer der ursprünglichen Nutzpflanzen New Yorks – vom Feld über die Brauerei bis zum Pintglas.

Während dieser familienfreundlichen Feier sind Besucher eingeladen, eine aktive Brauerei aus dem 19. Jahrhundert zu besichtigen, historische Biere und lokale Craft-Biere zu probieren und sich über die Hopfenproduktion und -verwendung im New York des 19. Jahrhunderts zu informieren. Es gibt auch Live-Musik und einen Biergarten.

Besucher können erfahren, welche Rolle Frauen und Wanderarbeiter bei der Hopfenernte und -trocknung spielten, die medizinischen Zwecke des Hopfens erkunden, die Aromen historischer „Rezepte“ (heute Rezepte genannt) genießen, die in historischen Küchen zubereitet werden, und mehr darüber erfahren die Hefesorten, die zum Brauen und Backen verwendet werden.

Die Historikerin Jane Oakes wird einen Vortrag mit dem Titel „19th-Century Brewing in the Genesee Valley“ halten, der sich mit der Hopfenproduktion im 19. Jahrhundert befasst, den Hopfenanbau, den sozialen Aspekt des Hopfens, die Hopfenernte, die Verwendung von Hopfen zum Brauen usw. thematisiert Medizin und der Boom und Pleite der lokalen Hopfenindustrie.

Grieve's Brewery ist eine Rekonstruktion einer Genfer Brauerei aus dem Jahr 1803 mit Teilen der Enright Brewery aus Rochester und einem frühen Fachwerkbau aus West Bloomfield. Besucher sind eingeladen, alle drei Ebenen der Brauerei zu besichtigen und zu erfahren, wie der Staat New York im Jahr 1850 zu einem führenden Hopfenproduzenten wurde.

Besucher können bei GCV&M zwei Craft-Biere vom Fass genießen, die beide nach historischen Bierrezepten der Rohrbach Brewing Co. gebraut werden. Lokale Brauereien, darunter die Dublin Corners Farm Brewery und die Talking Cursive Brewing Company, werden vor Ort im Biergarten Proben ausschenken (Liste der Teilnehmer). Brauereien finden Sie unter https://www.gcv.org/event/hop-harvest-festival-2/.

Für Live-Musik im Biergarten sorgen die Bands The Flowerhead Folks und Stunt Double aus der Region Rochester. Besucher können außerdem traditionelle Kostümtänze auf der Carport Stage der Heindengold German Dancers und Alphornmusik der Swiss Alphorn Society of Western New York auf der Whistlestop Stage genießen.

Tickets sind online unter https://www.gcv.org/event/hop-harvest-festival-2/ erhältlich.

Ein Hoch auf historische Biere! Erleben Sie Geschichte hautnah beim jährlichen Hop Harvest Festival des Genesee Country Village & Museum am 2. September.

Johnson Zeitungen 7.1