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Selbst nach Dutzenden Mahlzeiten und Backwaren sieht es noch wie neu aus.

Kristin Montemarano ist Commerce-Food-Autorin für Food & Wine und Allrecipes und konzentriert sich auf Geschichten über neue Produkte, getestete Favoriten und Verkäufe. Nach ihrem Abschluss am Culinary Institute of America und ihrer Arbeit in professionellen Küchen erwarb Kristin einen Bachelor-Abschluss in Journalismus, den sie 2021 abschloss. Zuvor arbeitete sie für das Bewertungsteam „Home and Kitchen“ von Insider.

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Blechpfannen gehören zu den Küchenutensilien, die unbemerkt bleiben, auf die man sich jedoch bei so vielen Aufgaben verlassen kann. Von schnellen Abendessen bis hin zu Keksen – es gibt nicht viele andere Werkzeuge, die das leisten können, was diese flachen Warmhaltebleche leisten. Ich sollte es wissen, ich benutze dieses dreiteilige Set von Nordic Ware seit über fünf Jahren.

Mit drei verschiedenen Größen und einer langlebigen Konstruktion, die durch dick und dünn hält, wäre ich in der Küche nichts ohne sie (dramatisch, obwohl es ehrlich gesagt meine Lieblingsrezepte halbieren würde). Selbst zum regulären Preis sind sie ein toller Kauf, aber mit einem Rabatt von 32 % würde ich sagen, dass sie bereits in Ihrem Warenkorb sein sollten.

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Wenn Sie wie ich in professionellen Küchen gearbeitet haben, wird Ihnen klar, wie wichtig es ist, zu Hause verschiedene Blechpfannengrößen zu haben. Als ich nach Hause zog, bestellte ich dieses dreiteilige Aluminium-Set. Das Metall eignet sich hervorragend zum Halten und Aufrechterhalten eines gleichmäßigen Hitzeniveaus, und die Oberseite der Pfannen hat eine schöne glänzende Beschichtung, die ziemlich antihaftbeschichtet ist. Allerdings verwende ich von Zeit zu Zeit immer noch gerne Pergamentpapier, je nachdem, was ich backe.

Sie finden eine große Pfanne mit den Maßen 17,25 x 12 x etwa 1 Zoll. Das ist es, was ich am häufigsten verwende, für meine liebsten Eintopfgerichte unter der Woche, Beilagen wie Pommes oder zum Backen von Leckereien wie Keksen und Scones. Das Set enthält auch eine etwas kleinere Pfanne mit einer Größe von etwa 15 x 11 x 1 Zoll, was großartig ist, wenn ich Mahlzeiten für eine Person zubereite.

Ich liebe es auch, wenn ich das, was ich backe, trennen und das größere Blech für Süßkartoffel-Pommes und dieses mittelgroße Blech für Proteine ​​verwenden möchte. Das kleinste Tablett ist nur etwa 30 x 23 x 2,5 cm groß und ich verwende es gerne zum Rösten von Nüssen und Samen, zum Rösten einer kleinen Menge Gemüse, zum Warmhalten von Pfannkuchen, während ich weiter koche, oder für alles andere, was darauf passt , Wirklich.

Obwohl ich diese Pfannen schon seit Jahren besitze und sie wöchentlich benutze, sehen sie immer noch genauso gut aus wie neu und weisen nur minimale Gebrauchsspuren auf. Ihre Stahlränder verhindern, dass sie rosten oder sich verziehen, und ich finde, dass die glänzende Beschichtung verhindert, dass die meisten Lebensmittel anhaften, was dazu beiträgt, dass sie in Topform bleiben. Ich finde auch, dass sie ein Kinderspiel sind, selbst wenn ich sie nicht mit Pergament oder einem anderen Material auslege. Es ist wirklich die perfekte und unkomplizierte Möglichkeit, jedes Rezept, das ich suche, umzusetzen.

Sie und ich wissen es beide – jede Küche braucht einen guten Satz Blechpfannen. Damit können Sie nichts falsch machen, vor allem, wenn Sie vorhaben, eines unserer Top-Blech-Rezepte zuzubereiten. Kaufen Sie jetzt das 3-teilige Bakers Delight-Set von Nordic Ware mit 32 % Rabatt.

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Zum Zeitpunkt der Veröffentlichung lag der Preis bei 34,99 $.